28 maja 2025 r. pracowniczki Katedry Fizjologii i Toksykologii, Wydziału Nauk Biologicznych, dr inż. Ewa Zastempowska oraz dr Katarzyna Łubiech wzięły udział w warsztatach „OneHealth – perspektywa i praktyka z zakresu medycyny i weterynarii”, organizowanych przez Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu.

Prelegenci warsztatów przedstawili zagadnienia dotyczące m.in. antybiotykooporności, zagrożeń  mikrobiologicznych w środowisku i hodowli zwierząt, a także zastosowania podejścia One Health w praktyce laboratoryjnej i klinicznej.

Spotkanie było okazją do szerszego spojrzenia na kwestie związane z zagrożeniami mikrobiologicznymi, odpowiedzialnym podejściem do stosowania antybiotykoterapii zarówno w sektorze medycyny ludzkiej jak i weterynaryjnej, jak również polem do dyskusji.